Sushiman – RHFOOD

Titulo da Vaga: Sushiman

Localização: Rio de Janeiro – RJ

Descrição da Vaga: Rede de restaurantes com unidades no Rio de Janeiro está em busca de um(a) Sushiman talentoso(a) e comprometido(a) para integrar o nosso time!Responsabilidades:Realizar a pré-produção, preparo e finalização dos pratos do sushibar, garantindo padronização, qualidade e estética na apresentação.
Montar e liberar os pratos conforme pedidos, respeitando os tempos de entrega e priorizando a experiência do cliente.
Monitorar diariamente os níveis de estoque dos insumos das praças do sushi-bar, comunicando necessidades de reposição com antecedência.
Verificar e manter atualizadas as etiquetas de controle de validade e armazenamento correto dos alimentos, conforme exigido pela Vigilância Sanitária.
Seguir rigorosamente os protocolos de boas práticas de manipulação de alimentos, assegurando a integridade dos pratos e a segurança alimentar.
Manter a limpeza, higienização e organização da praça de trabalho durante toda a operação e ao final de cada turno.
Colaborar com a liderança do sushi bar para otimizar processos, evitar desperdícios e promover um ambiente de trabalho harmônico.
Apoiar na orientação e supervisão dos auxiliares de sushiman, garantindo o alinhamento com os padrões de qualidade do restaurante.Requisitos:Ensino Médio Completo
Experiência na função de Auxiliar de Sushiman ou SushimanBenefícios

• Plano de saúde e odontológico (após 3 meses)
• Alimentação no local
• Vale-transporte
• Vale-saúde
• Seguro de vida

Nome da Empresa: RHFOOD

Salário:

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