Peixeiro – GRUPO TRIGO

Titulo da Vaga: Peixeiro

Localização: Rio de Janeiro – RJ

Descrição da Vaga: Estamos em busca de um talentoso Sushiman ou Peixeiro para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer! Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe. Responsabilidades: – Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa; – Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho; – Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade; – Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar; – Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha. Requisitos: – Experiência como Sushiman ou peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses; – Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa; – Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos; – Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes; – Respeito às normas de higiene e segurança alimentar; – Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe; – Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados. Informações adicionais: Salário + Comissão (variável); Vale Transporte; Assistência Médica e Odontológica, ambas pela Amil; Seguro de vida; Gympass; Psicologia viva; PLR; Refeição no local; Convênio com Sesc; Convênio com faculdades; Convênio com cursos de idiomas; Plano de Carreira (ou seja, chances de crescimento e desenvolvimento dentro do Grupo).

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Nível hierárquico: Operacional

VALORIZADOTempo de experiência: Entre 5 e 10 anosEscolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Efetivo – CLT

Nome da Empresa: GRUPO TRIGO

Salário: 2100 – 3000 per month

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