Sushiman/Peixeiro – Gurume

Titulo da Vaga: Sushiman/Peixeiro

Localização: Rio de Janeiro – RJ

Descrição da Vaga: Já conhece o Gurumê?Somos apaixonados por reinventar sabores orientais! Aqui no Gurumê, unimos a tradição da culinária japonesa com um toque contemporâneo, criando o conceito do japa fusion – uma experiência surpreendente a cada mordida.Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira que nasceu com um propósito especial: tornar a boa gastronomia acessível para todo mundo.Quer saber mais sobre a nossa história? Dá uma olhadinha no resumo logo abaixo – prometemos que vale a pena! 😉Se identificou? Então vem com a gente e faça parte dessa família que cresce com sabor, propósito e coração. 💛

• Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
• Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
• Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
• Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
• Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.

• Experiência como Sushiman/Peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses;
• Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
• Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
• Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
• Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
• Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.

Remuneração: Salário + Refeição no local + VT + Gympass + Auxílio Farmácia (Omini) + Psicologia Viva + Comissão (Variável) + PLR + Plane de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Creche + Seguro de Vida + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de carreira!

Nome da Empresa: Gurume

Salário:

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